Сорт «Новый Подарок Запорожью» замечательно усваивается в привитой культуре на подвоях с сильным ростом.
Растущую лозу часто привязывают к колышку. Такая процедура позволит лозе расти и развиваться вертикально. Сорт с замечательным вызреванием побегов. Хорошо переносит слабую нагрузку побегами. На одном побеге рекомендуется оставлять максимум две грозди. При недавно высаженном растении, которому менее трех лет, на каждой ветви оставляют максимум три побега. Обрезка лозы должна производиться на 6-8 глазков. Нагрузка глазков на один куст составляет 30-40 штук. У основания побегов плодоношение глазков замечательное. Поэтому производят обрезку на 3-4 глазка. Требует удаления ослабленных и недоразвитых побегов. Грозди винограда «Новый Подарок Запорожью» – большие от 0,8 до 1,1 килограммов. Могут достигать 1,8 килограммов. Крупными гроздями могут также похвастать Кармакод, Анюта и Оригинал. По форме цилиндрические, удлиненные. Плотность умеренная. Плоды 33х22 миллиметра, по весу достигают 7-9 граммов. По форме округлые с зелено-белым оттенком. На плодородной черноземной земле плоды остаются зеленого цвета. Кожица толстая, мякоть с цветочным ароматом. «Новый Подарок Запорожь»ю по вкусу напоминает сорт Сашенька. Содержание сахара 16-19 г/100 см3. Столько же у винограда Восторг Идеальный. Кислотность 5-6 г/дм3.