Автором нового сорта ежевики является известный агроном, проживающий в Польше, – доктор Ян Данек. Благодаря совместной работе с коллегой Агнешкой Орел получилось успешно скрестить несколько клонов, выведенных из сортов Дарроу и Блэк Сатин. Эти сорта многие садоводы отмечают как отличающиеся приятным вкусом и хорошим уровнем урожайности.
Сорт Бжезина отличают активный рост, отсутствие неприятных шипов и ягоды крупного размера. По внешнему виду найти различия с кустами других сортов ежевики довольно сложно.
Растение высокорослое с мощной системой корней, может достигать высоты в 3 метра, однако для лучшего урожая не рекомендуется позволять рост более 2 метров. Побеги кустов полустелющиеся, светло-зеленой окраски. Чем взрослее растение, тем более темными становятся его побеги, приобретая коричневый цвет. Листья зеленого цвета с красивым зубчатым краем.
Ежевика Бжезина представляет собой сорт, отличающийся ранним созреванием. Но при этом обязательно необходимо учитывать климатические условия в разных регионах. В теплом мягком климате Польши урожай можно собирать уже в начале июля, тогда так на территории средней полосы России урожай созреет на одну-две недели позже.
Сорт показывает хорошую урожайность в теплых регионах, однако при укрытии на зимний период времени может успешно выращиваться в средней полосе России. Известны случаи хорошего плодоношения ежевики этого сорта и в более северных регионах.
Плодоношение начинается, как правило, на второй год после осуществления посадки. Первый год отличается активным ростом побегов, но цветы при этом не образуются.
Общая урожайность с одного куста ежевики может достигать 7-9 килограммов за сезон. Максимальный урожай можно получить уже на третий год после посадки. Так как на прошлогодних побегах образуется большое количество цветов, благодаря которым в июле можно получить хороший урожай. Но до начала третьего года ожидать урожая не стоит.
Ягоды ежевики этого сорта имеют черный цвет, их отличает повышенная плотность, приятный вкус. Вкус не отличается приторностью или повышенной сладостью, во вкусе заметна небольшая кислинка. Горечи во вкусе спелых ягод практически никогда не отмечается. Оценка экспертов составляет 4,6 балла из 5, что означает весьма высокую оценку. Вес средней ягоды составляют приблизительно 5-9 граммов, но встречаются и более крупные плоды, вес которых может достигать почти 10 граммов.