Дельфиниумы используются в ландшафтном дизайне при оформлении бордюрных зон, цветников, парковых зон и приусадебных участков. Прекрасно смотрятся на заднем плане цветочных композиций и вдоль заборов или стен. Подходят как для одиночных, так и для групповых посадок, особенно эффектно вяглядят групповые посадки дельфиниумов разных сортов.
Цветки могут использоваться во флористике — стебли удобно срезать.
Дельфиниум тихоокеанский Гуневер — сорт со светло-сиреневыми цветками с белым центром.